
|食材清單
主料Main Metoras
雙匯肋排
輔料Accessories
大蒜頭,雞蛋白
配料 Mixed Ingredents
咖喱粉、芥末、胡椒粉、黃酒、白糖、醬油、辣醬油、鹽、芝麻醬、番茄醬、醋、菱粉、麻油
|烹飪步驟
步驟一
將排骨切成長方塊
步驟二
將菱粉、酒、鹽、蛋白各少許調和在一只小碗里;再將芝麻醬、番茄醬、辣醬油、咖喱粉、芥末、糖、酒、鹽、胡椒粉、麻油、醬油、醋調和在另一只碗里
步驟三
開溫火熱豬油鍋,將排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓,再放入油鍋氽熟,然后將排骨取出,濾去油,盛在盤中。鍋里的油也同時倒出
步驟四
將大蒜頭拍碎,下原熱鍋炒香,倒入調和盛有芝麻醬、番茄醬等調料的小碗里,一起澆在排骨上即好。色金黃,味香甜酸辣俱全
加入板川
成為安全廚房的倡導者
全國加盟熱線
400-675-1433 0575-83003077
公眾號
新浪微博
快手
抖音
友情鏈接:百度 浙江板川電器有限公司 All Rights Reserved 浙ICP備19010769號-2 浙公網安備 33068302000063號

